4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2½ dl mjölk
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och finfördela smöret (rumsvarmt) där i.
Tillsätt sedan mjölken och arbeta snabbt ihop till en lös deg.
Lägg i en klick deg, knappt ½ dl, i uppvärmt och eventuellt smort järn.
Grädda dem genomgräddade och till fin färg.
1 bröd
2 dl havregryn
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl valnötter, lätt hackade
2 bananer
2 dl filmjölk
½ dl brödsirap
Sätt ugnen på 175°.
Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke. Mosa bananerna med en gaffel och rör ner i bunken.
Häll på filmjölk och brödsirap och blanda allt till en smet.
Häll smeten i en avlång brödformen (1½ l), toppa med några delade valnötter. Grädda i ca 50 minuter.