Filmjölkslimpa

1 st
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
1½ tsk salt
1 dl linfrön
4½ dl filmjölk
1 dl mörk sirap

Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt filmjölk och sirap. Rör ihop allt till en kladdig smet.
Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter.
Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolie i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan.

Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den svalnat innan du skär den i skivor.