6-8 (mjöliga) äpplen, skalade & tärnade (vikten efter skalning blev 460 g)
¾ dl farinsocker
1 msk vaniljsocker

150 g smör, smält
1½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
4 msk sirap

Lägg äppeltärningar i en pajform, blanda med farinsocker och vaniljsocker (1 msk).
Smält smöret. Tillsätt socker, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och sirap.
Blanda ihop till en deg och fördela över äpplena.
Grädda i 200° i 25-30 minuter.
Låt svalna. Servera med vaniljsås.