Day: 17 juli, 2015

Snabba pizzabullar med ”pizzakit”

pizzabullar_2Riktigt snabba pizzabullar med färdig pizzadeg och sås.

Detta behövs till ca 12 st.
1 förpackning med färdig pizzadeg och sås
ca 100 g rökt skinka i skivor
ca 150-200 g ost, jag använde skivad

Gör så här
Öppna pizzadegen och kavla ut den lite större på ett lätt mjölat bakbord. Bred ut såsen på degen, jag använde lite drygt hälften av den. Lägg på skinka och ost i rader längs med längden. Rulla ihop degen från långsidan och skär den i bitar, 12 st brukar vara lagom. Lägg bitarna på bakpappersklädd plåt med snittsida upp. Grädda ca 20 min i 200°.

Gott att servera med pizzasallad.

Vitkålssallad, Pizzasallad

pizzasallad_1506_1

1 mindre vitkålshuvud, ca 1 kg
2 msk ättikssprit (12%)
¾ dl solrosolja eller annan matolja
2 msk vatten
1 tsk strösocker
1 tsk salt
1 msk oregano
1 tsk svartpeppar

Gör så här:
Strimla vitkålshuvudet tunt. Blanda övriga ingredienser och blanda med vitkålen. Blanda väl och låt gärna stå ett tag innan servering.