1 portioner
1 dl fiberhavregryn
1 st banan
1 tsk honung
1 msk chiafrön
2 dl vatten
1 nypa salt
Mosa bananen. Blanda med grynen, honung, chiafrön, salt och vatten. Koka ihop på medelvärme tills det blivit en gröt med fast konsistens.
Toppa gröten med kanel och/eller färsk frukt och bär.
Gott och smidigt att ha frukosten klar när man vaknar… Ät som det är eller tillsammans med bär/frukt och varför inte en klick vispad grädde (eller kokosgrädde). Passar lika bra till mellanmål eller dessert.
2 portioner
2 dl mandelmjölk
3 msk chiafrön
1 msk kakao
1 msk kokos
1 mogen banan
Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser. Häll upp i två skålar/burkar täck med lock och låt stå i kylskåp över natten.
2 portioner
1⁄2 dl chiafrön
1 dl havregryn
1⁄2 dl riven kokos
2 msk tärnade, torkade aprikoser
2 krm kanel
2 krm torkad ingefära
2 dl mandeldryck
2 dl havredryck
Mät upp alla ingredienser utom drycken i en bunke. Blanda om och tillsätt sedan dryck, lite i taget och rör under tiden. Låt stå kallt över natten.
Servera med mandeldryck och hackade nötter och lite bär som topping.
En mättande och god frukost, havregrynsgröt serverad med äppelmos
1 portion
1,5 dl havregryn
0,5 msk chiafrön
3 dl mandelmjölk
salt
Blanda alla ingredienser till gröten i en kastrull och låt koka ihop på medelvärme.
1 portion
2 dl mandelmjölk, osötad
½ msk mandelsmör
3 msk chiafrön
½ banan
Topping
½ banan
kakao
Gör så här
Mixa på kvällen ihop mjölk, banan, mandelsmör och chiafrön. Häll upp i burk och låt stå över natten. På morgonen är det bara att toppa gröten med bananskivor och pudra över kakao.
4 portioner
1 burk, 4 dl kokosmjölk
4 msk kakao
3½ msk chiafrön
¼ dl finkornigt strösocker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Mixa samman ingredienserna och låt chokladpuddingen stå i kylskåpet tills den tjocknat i konsistensen, ca 30 minuter. Smaka av chokladpuddingen och blanda i mer sötning eller kakao efter smak. Om chokladpuddingen känns lös, blanda i lite mer chiafrön och är den för fast i konsistensen, rör i lite mer kokosmjölk.