Kesowrap

250 g keso, mini 1,5 %
2 ägg medium/large

Gör så här
Sätt ugnen på 180°.
Mixa keso och ägg slätt med stavmixer. Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn till genomgräddat och gyllenbrunt. Ca 30 min.

Ta ut ur ugnen, låt svalna något och lossa från bakplåtspapper.

Fyll tex med philadelphiaost, lufttorkad skinka, ruccola, strimlad paprika och pinjenötter. Rulla wrapen och dela den på mitten.

Kesowrap

150 g keso, mini, 1,5 %
1 ägg medium/large

Gör så här
Sätt ugnen på 180°.
Mixa keso och ägg slätt med stavmixer. Bred ut smeten i en cirkel, på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn till genomgräddat och gyllenbrunt. Ca 25 min.

Ta ut ur ugnen, låt svalna något och lossa från bakplåtspapper.

Fyll tex med färskost (smaksatt vitlök & örter), sallad, rökt skinka och paprika. Rulla ihop wrapen och dela den på mitten.

Havrefrallor med keso och ägg tillagad i airfryer

5 st
250 g keso
5 dl havregryn
4 ägg
1 tsk bakpulver
½ tsk salt

Gör så här
Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda ihop.
Använd sedan händerna för att forma till fem lika stora frallor.
Lägg bullarna på en bakpapper i Airfryer.
Grädda 180° 25 minuter, tills frallorna fått fin färg och släpper lätt från bakpapperet. När det återstår ca 10 min brukar jag vända på dem. (Plocka ut dem med bakplåtspapperet, tag lös dem med en stekspade och lägg dem direkt i korgen uppochned.)
Låt gärna svalna helt innan de äts med goda pålägg eller som de är.
(Alt. Grädda 20 i ugn 200°)