Nutella-cheesecake i glas
Antal 3 portioner, kan göras större eller mindre såklart
Ingredienser
- ½ dl vispgrädde
- 1 msk florsocker
- 100 g färskost
- ½ dl hasselnötskräm
- ca 6 oreokex
topping
- hallon
- oreokex
- vispad grädde eller creme fraiche
Gör så här
- Vispa grädde med florsocker tills det blir fluffigt. Ställ i kylen. Vispa färskosten med en elvisp några sekunder tills den blir lite krämig. Blanda i hasselnötskrämen och vispa ihop tills det blir en fluffig smet. Vänd i grädden tills det blandas väl och ställ sedan i kylen i ca 15 min.
- Krossa oreokexen och lägg kexsmul i botten på glasen, spara lite till topping. Fördela chokladkrämen över kexen. Låt sedan stelna i kylen minst 1 timme. Garnera med toppingen innan servering.