1 kaka
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
⅔ tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk malen kanel
⅔ tsk malen kardemumma
1 nypa salt
1 dl solrosolja
3 dl rårivna morötter
smör och ströbröd till formen

Frosting
40 g mjukt smör
2⅔ dl florsocker
⅔ tsk vaniljsocker
Skal av ½-1 lime
66 g philadelphiaost

Gör så här:
Kakan: Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten, tillsätt solrosolja och rårivna morötter.
Fyll smeten i en smord och bröad kakform. (formen jag använder som passar både till receptet och airfryern är 20 cm diameter.)
Grädda i airfryern 140° ca 35 min. Låt kakan svalna.

Frosting:
Vispa alla ingredienser krämigt. Bred frostingen över kakan. Garnera med strössel.