Mango- och yoghurtsås
Ingredienser
- 125 g fryst tinad mango
- ½ msk flytande honung
- ½ tsk sambal oelek
- ¾ tsk curry
- ¾ tsk tomatpuré
- ¾ dl matyoghurt (10%)
- ½ msk majonnäs
- salt
- grovmalen
- chili flakes
Gör så här
- Mixa mango, honung, sambal oelek, curry och tomatpuré med en stavmixer till en slät sås.
- Blanda med yoghurt och majonnäs. Smaka av med salt och svartpeppar. Strö lite chiliflakes över innan servering.
