DaimPannacotta
Ingredienser
- 2 gelatinblad
- ½ tsk vaniljpulver
- 5 dl vispgrädde
- 200 g mjölkchoklad med daim
Topping
- 1 dubbeldaim
Förslag till servering
- vispad grädde
- strössel
- bär
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
- Värm grädden tillsammans med vaniljpulver. Bryt ner chokladen i grädden, rör tills chokladen smält. (daimbitarna i chokladen också)
- Ta upp gelatinbladen ur vattnet och rör ner dem i grädden och låt smälta till en slät smet och att allt blandats ordentligt.
- Häll upp i glas eller små burkar. Låt stelna i kylskåp minst 4 timmar.
Topping
- Hacka daimen och strö den över pannacottorna vid servering.
- Till servering: Servera ev. med grädde och bär eller strössel.