Tillbaka

DaimPannacotta

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 5 dl vispgrädde
  • 200 g mjölkchoklad med daim

Topping

  • 1 dubbeldaim

Förslag till servering

  • vispad grädde
  • strössel
  • bär

Gör så här

  • Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
  • Värm grädden tillsammans med vaniljpulver. Bryt ner chokladen i grädden, rör tills chokladen smält. (daimbitarna i chokladen också)
  • Ta upp gelatinbladen ur vattnet och rör ner dem i grädden och låt smälta till en slät smet och att allt blandats ordentligt.
  • Häll upp i glas eller små burkar. Låt stelna i kylskåp minst 4 timmar.

Topping

  • Hacka daimen och strö den över pannacottorna vid servering.
  • Till servering: Servera ev. med grädde och bär eller strössel.