Amerikanska pannkakor
Antal 2 (2–3) portioner
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 dl filmjölk
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- ½ tsk salt
- flytande matfett att steka i
Gör så här
- Vispa samman ägg och filmjölk. Blanda i mjöl, bakpulver, socker och salt till en slät smet.
- Hetta upp en stekpanna eller plättlagg. Smörj med lite matfett. Klicka ut smeten i pannan. Grädda tjocka pannkakor eller plättar på medel värme.
- Servera dem med bär och/eller sylt.
