Kesowrap

Gott och smidigt med en kesowrap! Här en lite större med färskost, lufttorkad skinka, ruccola, strimlad paprika och pinjenötter.

250 g keso, mini 1,5 %
2 ägg medium/large

Gör så här
Sätt ugnen på 180°.
Mixa keso och ägg slätt med stavmixer. Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn till genomgräddat och gyllenbrunt. Ca 30 min.

Ta ut ur ugnen, låt svalna något och lossa från bakplåtspapper.

Fyll tex med philadelphiaost, lufttorkad skinka, ruccola, strimlad paprika och pinjenötter. Rulla wrapen och dela den på mitten.

Kesowrap

Så gott och smidigt med en kesowrap! Här fylld med färskost, skinka, sallad och paprika.

150 g keso, mini, 1,5 %
1 ägg medium/large

Gör så här
Sätt ugnen på 180°.
Mixa keso och ägg slätt med stavmixer. Bred ut smeten i en cirkel, på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn till genomgräddat och gyllenbrunt. Ca 25 min.

Ta ut ur ugnen, låt svalna något och lossa från bakplåtspapper.

Fyll tex med färskost (smaksatt vitlök & örter), sallad, rökt skinka och paprika. Rulla ihop wrapen och dela den på mitten.