6 ägg
3 dl mjölk
1½ dl bovetemjöl
1½ dl mandelmjöl
1 tsk salt
fett att steka i t.ex. smör & rapsolja, spray

Gör så här
Vispa samman mjöl, salt och ägg. Tillsätt mjölken och rör till en jämn smet.
Hetta upp en stekpanna och stek pannkakorna på medel värme.

Servera med sylt, bär eller frukt.