Phad Thai
Antal 4 portioner
Ingredienser
- 1 pkt Santa Maria Rice Noodles
- smör & rapsolja att steka i
- 400 g kycklingfilé
- 300 g vitkål
- 2 ägg
- ½ flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai
- jordnötter
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär kycklingen i strimlor eller mindre bitar och stek den i fettet, strimla vitkålen fint och stek med den i pannan med kycklingen. Gör plats i pannan och stek ägget under omrörning. Blanda ihop med vitkålen och kycklingen. Rör i Pad Thai woksåsen och blanda allt med de färdigkokta nudlarna.
- Servera med jordnötter.
