Pepparkaksbollar

ca 30 st
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
1 msk pepparkakskrydda
7 dl havregryn
2 msk vatten

riven kokos, att rulla i

Gör så här:
Rör ihop smör, socker och pepparkakskrydda. Blanda i havregryn och vatten och blanda väl.
Rulla små bollar av degen som du sedan rullar i kokos.

Olika slags havrebollar i jultapping. Klassiska chokladbollar i julgranskostym, saffransbollar och längst bak pepparkaksbollar.