Såsen passar bra till köttfärslimpa, kokt potatis och lök- och champinjonfräs.

2 dl creme fraiche
1 dl äppeljuice
1 dl mjölk
1 msk idealmjöl
2 msk köttfond

Gör så här:
Tillsätt alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och sänk värmen. Låt småkoka ca 3-5 minuter.