Lök- och champinjonfräs

Skrivet av

i

pannbiff_lok_champinjon
Gul lök stekt tillsammans med färska champinjoner smakar gott till köttfärslimpan, biffarna eller köttbullarna…

Lök- och champinjonfräs

Ingredienser

  • 3-4 gula lökar
  • 250 g färska champinjoner
  • salt
  • socker

Gör så här

  • Skala och skiva löken, jag tycker det blir godast med lite grova, halva ringar. Skölj ev och dela och/eller skiva champinjonerna. Strö över salt och lite socker och stek ordentligt tills lök och champinjoner är härligt gyllenbruna.