4 dl mjölk, 3%
2 dl vetemjöl
2 ägg
salt
matfett till formen
Gör så här
Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken. Vispa i resten av mjölken och ägg och salt.
Häll smeten i en smord ugnsform, ca 20 cm Ø
Förvärm airfryern några minuter och grädda sedan i 200° 10 minuter samt 160° 5-10 min.
Låt svalna något innan servering.
Jag använder Elektrolux, Airfryer Explorer 6. 5,4 liter.
Jag testar nya och anpassar flera av mina tidigare recept till att tillagas i denna.
½ pkt jäst
3½ dl mjölk, 3%, fingervarm
2 msk rapsolja
1 tsk salt
5 dl rågsikt
2-3 dl vetemjöl
Gör så här
Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt olja, salt och rågsikt. Knåda degen i bakassistent och tillsätt vetemjöl, lite i taget. Degen ska inte bli för stadig. Knåda degen väl, gärna minst 10 min i maskin. Låt jäsa under bakduk 40 min.
Baka ut 3 limpor och placera den i korgen i Airfryern. Låt jäsa under bakduk i ca 25 min.
Grädda i 170°, 25 min.
Jag använder Elektrolux, Airfryer Explorer 6. 5,4 liter.
Jag testar och anpassar flera av mina recept till att tillagas i denna.
1 avokado
1 banan
2 msk kakao
1 krm vaniljpulver
2 msk mandelmjölk
Mixa ihop, servera med råsocker och vispad grädde.
2 koppar
5 dl mjölk
2 msk kakao
1 msk socker
vispad grädde
3-4 After Eight
Blanda allt i en kastrull och värm upp till rykande varmt och tills ingredienserna går att vispa ihop.
Lägg en After Eight i varje kopp och slå över den varma chokladen.
Toppa med vispad grädde och ½-1 After Eight i varje kopp.