Vitkålspanna med nötfärs
Antal 4 portioner
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- fett att steka i
- 250 g vitkål fint strimlad
- 150 g morot grovriven
- 1 buljongtärning fond du chef, beef
- salt
- svartpeppar grovmalen
- 2½ dl grädde
- soja
Gör så här
- Stek färsen i en stor stekpanna. Tillsätt den strimlade vitkålen och den grovt rivna morötterna. Fortsätt stek tills vitkål och morötter mjuknar något. Blanda i buljong och krydda med salt och peppar. Häll över gräden och låt koka ihop. Ringla över lite soja vid servering.