Ugnsbakad havregrynsgröt med saffran
Ingredienser
havregrynsgröt
- 2 dl havregryn
- 4½ dl vatten
- ½ tsk salt
- 2 tsk smör
- 1 msk socker
- 2 ägg
- 1 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 påse saffran
Gör så här
- Börja med gröten. Koka havregryn, vatten, salt, smör och socker några minuter till en färdig gröt, låt svalna lite.
- Vispa ihop ägg, grädde, vaniljsocker och saffran i en bunke. Tillsätt gröten och rör ihop.
- Häll smeten i en smord form. Grädda i 175°, längst ned i ugnen ca 70 min.
- Servera med vispad grädde valfri sylt.
