Matjessill i ägg- och currysås
Ingredienser
- 1 burk matjessill 200g (125 g avrunnen vikt)
- 3 dl gräddfil
- 1 msk majonnäs
- curry
- 2-3 ägg
Gör så här
- Koka äggen, låt svalna i kallt vatten. Skär matjessillen i mindre bitar. Blanda gräddfil, majonnäs och curry. Skala och hacka äggen. Blanda ned ägg och sillbitarna i såsen. Låt stå en stund i kyl.