Tillbaka

Matjessill i ägg- och currysås

Ingredienser

  • 1 burk matjessill 200g (125 g avrunnen vikt)
  • 3 dl gräddfil
  • 1 msk majonnäs
  • curry
  • 2-3 ägg

Gör så här

  • Koka äggen, låt svalna i kallt vatten. Skär matjessillen i mindre bitar. Blanda gräddfil, majonnäs och curry. Skala och hacka äggen. Blanda ned ägg och sillbitarna i såsen. Låt stå en stund i kyl.