Kyckling i vitlök- och honungssås

2 kycklingfiléer
½ msk ljus soja
2 msk maizena

sås
30 g smör
4-6 vitlöksklyftor
½ dl honung
1½ msk ljus soja
½-1 tsk risvinäger

till servering
sockerärtor
sesamfrö

Gör så här
Dela kycklingen i mindre bitar. Rör runt med först soja och sen maizena. Stek i rikligt med smör och lite olja. Lyft ur pannan eller ställ pannan åt sidan. Gör såsen i en kastrull eller i pannan.
Stek vitlöken i fettet. Rör i honung, soja och risvinäger. Ringla såsen över kycklingen. Strö över skivade sockerärtor och sesamfrö. Servera med ris.

Här toppad med sockerärtor, röd chili och sesamfrö. Såsen serveras gärna separat för att behålla god panering.