Kyckling i vitlök- och honungssås

Skrivet av

i

,
Kyckling i vitlök- och honungssås

2 kycklingfiléer
½ msk ljus soja
2 msk maizena

sås
30 g smör
4-6 vitlöksklyftor
½ dl honung
1½ msk ljus soja
½-1 tsk risvinäger

till servering
sockerärtor
sesamfrö

Gör så här
Dela kycklingen i mindre bitar. Rör runt med först soja och sen maizena. Stek i rikligt med smör och lite olja. Lyft ur pannan eller ställ pannan åt sidan. Gör såsen i en kastrull eller i pannan.
Stek vitlöken i fettet. Rör i honung, soja och risvinäger. Ringla såsen över kycklingen. Strö över skivade sockerärtor och sesamfrö. Servera med ris.

Kyckling i vitlök- och honungssås

Kyckling i vitlök- och honungssås
Här toppad med sockerärtor, röd chili och sesamfrö. Såsen serveras gärna separat för att behålla god panering.