ca 25-30 kakor
100 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2½ dl vetemjöl
Gör så här
Sätt ugnen på 175°.
Rör smör och socker vitt och fluffigt, använd gärna elvisp, i en bunke. Vispa ned sirap vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt vetemjölet lite i taget tills det är en fin kakdeg.
Dela degen i två delar och rulla ut två längder på en bakpappersklädd plåt. Platta ut dem en aning med handen.
Grädda i 12-15 minuter tills de får en gyllene färg. Skär genast länderna i sneda bitar och låt den svalna helt på plåten.