Kavring
Antal 1 bröd
Ingredienser
- 7½ dl rågsikt
- ½ tsk salt
- 1-2 tsk malda brödkryddor
- 2 tsk bikarbonat
- 4 dl filmjölk
- 1 dl mörk sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 °. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Blanda ner filmjölk och sirap. Rör till jämn smet.
- Häll smeten i en avlång bakform (1½ l) ev. smord och bröad eller med ett bakpapper i. Grädda längst ner i ugnen ca 1½ timme. Efter halva tiden bör brödets täckas med aluminiumfolie.
- Stjälp upp brödet på galler och låt svalna under bakduk.