Texmextårta, tacotårta, tortillatårta… Serverad med en grönsallad och majs.

4 portioner
matfett att steka i
800-900 g nötfärs
2 frp (56 g) taco kryddmix
1½ dl vatten
2 burkar (260 g) taco sauce
1 frp medium tortillas (8 st)
150 g riven ost
4 dl créme fraiche (2 dl orginal, 2 dl lätt)

½-1 påse nacho chips
75 g riven ost

Gör så här
Bryn färsen i matfett. Tillsätt kryddblandningen och vatten. Rör om och låt koka ihop ca 5 min. Rör ihop crème fraiche och riven ost, späd ev. med lite mjölk om det blir för tjockt.

Varva tortillabröd med köttfärs och crème fraiche-blandningen i en ugnssäker form. Börja med tortillas i botten. Avsluta med köttfärs och crème fraiche. Toppa med söndersmulade nachochips och riven ost.

Gratinera i ugnen, 200° ca 20 min.