Fröknäcke med majsmjöl och kokosolja
Antal 1 plåt
Ingredienser
- 1 dl sesamfrön
- 1½ dl pumpakärnor
- 1 dl majsmjöl
- 1 dl linfrön
- ½ dl kokosolja (eller annan olja)
- 2 dl kokande vatten
- Flingsalt
Gör så här
- Ugn: 150°
- Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla i ca 15 min.
- Bred ut smeten tunt på en plåt med bakplåtspapper och strö över flingsalt.
- Grädda mitt i ugnen i ca 75 min.
Lägg ett bakplåtspapper över och platta ut degen till kanterna på plåten, det går bra att använda kavel för ett jämnt resultat.


