Chokladpudding
Antal 4 portioner
Ingredienser
- 8 dl mjölk (standardmjölk)
- 1 dl strösocker
- 1 dl maizenamjöl
- 2 äggulor
- 0,5 dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
Gör så här
- Blanda samtliga ingredienser i en kastrull. Värm alltsammans tills det börjar sjuda, rör hela tiden. När smeten tjocknar dra av från plattan och häll upp i portionsskålar, låt svalna något innan du ställer in i kylen. Ca 1½ – 2 timmar bör den stå så kallt så den stelnar ordentligt.
- Servera gärna med vispad grädde och färska bär.