Chokladmousse med tofu
Antal 4 portioner
Ingredienser
- 400 g silkesmjuk tofu (Yipin)
- 150 g mörk choklad
- 1 msk strösocker
Exempel på tillbehör
- Marzansås
- Grädde
- Nötter
- Färska bär tex hallon
- Strössel
Gör så här
- Låt Tofun stå framme i rumstemperatur och mixa den tillsammans med socker slät med stavmixer.
- Smält chokladen över vattenbad och låt svalna lite.
- Blanda ihop chokladen med Tofun, fördela i portions glas och låt stå i kylskåp.
- Toppa med valfri topping.
