100 g smör
100 g vit choklad
1½ dl vetemjöl
1½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 ägg
2 äpplen

Kanel att pudra över

Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och smält därefter chokladen i det varma smöret. Rör ned mjöl, socker, vaniljsocker, salt och ägg. Finriv äpple och blanda även ned det.
Häll ned i en bakplåtspappersklädd springform, ca 20 cm Ø. Pudra lite kanel över smeten. Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Låt svalna och stå till sig minst en timme i kyl.
Servera med vispad grädde.