GodaSidan

Lite från mig och mitt kök.

Gröt med ägg, ”falsk mannagrynsgröt”

Skrivet av

GodaSidan

i

grot_med_agg
Jag har sett flera varianter på denna gröt. Ofta har receptet gått under namnet ”falsk mannagrynsgröt”. Det här är min variant:

Skriv ut

Gröt med ägg, ”falsk mannagrynsgröt”

Antal 1 portion

Ingredienser

  • 25 g smör
  • 1 ägg
  • ½ dl mjölk
  • 1 tsk fiberhusk
  • 2 msk mandelmjöl
  • salt

Gör så här

  • Smält smöret i en kastrull, dra bort kastrullen från plattan och tillsätt ägg, mjölk, mandelmjöl och fiberhusk. Vispa samman och tillsätt salt. Dra tillbaka på plattan fast på låg värme och rör runt tills konsistensen blir lagom. Passa noga det går snabbt. Servera med kanel och mjölk.

Jag har här använt mjölk, i receptet jag utgick från var det gräddegrot_med_agg_1Idag blev det även lite socker på gröten.