ca 20 st
150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 dl gräddfil
ca 250 g frysta hallon
florsocker till garnering

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt gräddfil, det smälta smöret och mjölblandningen i äggvispet. Rör till en slät smet.
Klä en lite långpanna, ca 20*30 cm, med bakplåtspapper. Häll smeten i formen och strö över bären.
Grädda kakan 20-25 min i nedre delen av ugnen. Lyft upp den i papperet och låt svalna. Skär kakan i bitar och pudra florsocker över vid serveringen.