Snabb kyckling i sås
Antal 4 portioner
Ingredienser
- smör- & rapsolja att steka i
- 500- 600 g strimlad kycklingfilé (minutstrimlor, Kronfågel)
- ½ msk grillkrydda
- 2½ dl grädde
- 2½ dl mjölk
- 1½ msk idealmjöl
- 1 fond du chef kyckling (buljongtärning)
- ½ msk kinesisk soja
- torkad dragon
Gör så här
- Stek kycklingen i fettet, krydda med grillkrydda och tillsätt grädde, mjölk och fond,red med idealmjöl. Låt koka upp och koka några minuter. Smaka av med soja och strö över lite dragon innan servering.
- Servera med kokt ris och grönsaker.