Scones
Antal 2 scones
Ingredienser
- 4½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 50 g smör
- 2 dl fil eller mjölk
Gör så här
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt filen eller mjölken och arbeta ihop till en deg. Dela degen i två delar och ”kleta ut” dem till rundlar på ett bakplåtspapper. Skåra dem, ett kors. Gräddas 250° i ca 10 min.