25-30 st
50 g smör, smält
3 dl kokos
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl vispgrädde

Garnering
100–150 g mörk choklad, smält
kokos

Gör så här:
Blanda ihop smör, kokos, florsocker, vaniljsocker och grädde. Ställ smeten i kylen i en stund.

Rulla smeten till bollar och lägg dem i en burk. Ställ kokosbollarna i frysen i ca 30 min.

Pensla eller doppa kokosbollarna i smält, mörk choklad. Lägg dem på ett bakplåtspapper, strö över kokosflingor. Låt dem stelna i kylen.