Tonfiskrullar
Ingredienser
- 1 burk tonfisk i vatten 200 g (150 g avrunnen vikt)
- 1 röd paprika
- 1 liten burk konserverad majs 150 g (140 g avrunnen vikt)
- 100 g färskost Philadelphia
- 1 dl crème fraiche lätt
- salt
- peppar
- några blad isbergssallad
- tunnbröd
Gör så här
- Häll av vattnet från tonfisken och dela tonfisken i mindre bitar i en bunke. Skär paprikan i mindre bitar och lägg den tillsammans med avrunnen majs i bunken med tonfisken. Tillsätt färskost och crème fraiche. Blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
- Bred röran på tunnbröd, lägg på några bitar sallad. Rulla ihop och skär ev rullarna lite snett på mitten.
