Texmextårta, tacotårta, tortillatårta… Serverad med en grönsallad och majs.
Gratinerad texmextårta
Antal 4 portioner
Ingredienser
- matfett att steka i
- 800-900 g nötfärs
- 2 frp (56 g) taco kryddmix
- 1½ dl vatten
- 2 burkar (260 g) taco sauce
- 1 frp medium tortillas (8 st)
- 150 g riven ost
- 4 dl créme fraiche (2 dl orginal 2 dl lätt)
- ½-1 påse nacho chips
- 75 g riven ost
Gör så här
- Bryn färsen i matfett. Tillsätt kryddblandningen och vatten. Rör om och låt koka ihop ca 5 min. Rör ihop crème fraiche och riven ost, späd ev. med lite mjölk om det blir för tjockt.
- Varva tortillabröd med köttfärs och crème fraiche-blandningen i en ugnssäker form. Börja med tortillas i botten. Avsluta med köttfärs och crème fraiche. Toppa med söndersmulade nachochips och riven ost.
- Gratinera i ugnen, 200° ca 20 min.
