15 mindre biffar
500 g fläskfärs
1 ägg
1 morot, finriven
salt
svartpeppar
1 tsk sambal oelek
½ dl ströbröd, jag använde Panko

Blanda färsen med övriga ingredienser. Forma mindre, lite tillplattade biffar och stek dem genomstekta och med fin yta.

Servera med ris och jordnötssås.