förslag
delikatesspotatis, t.ex. Amandine
palsternackor
morötter
rödbetor
sötpotatis

rapsolja
grovmalen svartpeppar
flingsalt

Skala och dela rotfrukterna i lagom stora bitar/klyftor. Blanda tillsammans med rapsolja i en bunke. Häll ut i en långpanna och stek i ugnen 225°, 30-45 min. Strö över flingsalt och svartpeppar. Blanda om, skaka plåten någon gång under tiden.