Ugnsstekta rotfrukter
Ingredienser
förslag
- delikatesspotatis t.ex. Amandine
- palsternackor
- morötter
- rödbetor
- sötpotatis
- rapsolja
- grovmalen svartpeppar
- flingsalt
Gör så här
- Skala och dela rotfrukterna i lagom stora bitar/klyftor. Blanda tillsammans med rapsolja i en bunke. Häll ut i en långpanna och stek i ugnen 225°, 30-45 min. Strö över flingsalt och svartpeppar. Blanda om, skaka plåten någon gång under tiden.
