30-35 st
75 gram kokosolja
100 gram mörk choklad
Gör så här
Smält chokladen i vattenbad och rör i kokosoljan. Fördela i ischokladformar och förvara i kylskåp.
Toppa med valfri topping om du vill. Jag har varierat med strössel, kokos och krossad polkagris. Lägg på toppingen innan chokladen är helt stelnad.
4 färska dadlar
1 tsk kokosolja
4 tsk kakao
4 dl mjölk
Mixa dadlar med kokosolja, kakao och lite mjölk. Värm med resten av mjölken i en kastrull.
Jag ersatte kokosfettet med kallpressad kokosolja och anar en kokossmak på nougaten, riktigt gott…
6½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
125 g kallpressad kokosolja
500 g socker
1¾ dl vatten
Gör så här:
Blanda vetemjöl, florsocker och kakao i en bunke. Blanda och koka upp kokosolja, socker och vatten i en kastrull.
Häll den varma blandningen över de torra ingredienserna. Blanda och häll snabbt upp på plåt för att stelna.