Senapsill
Ingredienser
- 1 ask 5-minuterssill 420 g (varav sill, 215 g) ”gör din egen sill på 5 minuter”
Senapsdressing
- ¾ dl senap (jag valde blanda sötstark och dijonsenap kanske ¾ sötstark och ¼ dijon)
- 2 msk vinäger
- 2 msk socker
- vitpeppar
- ½ tsk salt
- 2 dl rapsolja
Gör så här
- Skölj sillen under kallt vatten, och låt rinna av väl.
- Blanda senap, vinäger, kryddor och vispa sakta i oljan. Elvisp funkar bra.
- Blanda sedan ihop tillsammans med dressingen. Låt stå svalt innan servering.
