2 ägg
Saffranskaka
Ingredienser
- 3 dl socker
- 1 pkt (½ g) saffran
- 200 g smält margarin
- 1½ dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C. Vispa ägg och socker. Tillsätt saffran, smält margarin och mjölk. Blanda mjöl med bakpulver och rör ner det i smeten. Häll i en bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.