En snabblagad pastarätt med färdig ostsås och champinjoner.

300 g pasta
250 g champinjoner
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk flytande smör & rapsolja
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 frp, 4 dl, pastasås, mild ost (Kelda)
ruccola
parmesanost

Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär svampen i halvor eller i skivor, fräs dem tillsammans med vitlöken i fettet. Salta och peppra. Värm såsen under omrörning och blanda sås med champinjoner.

Servera pasta med sås och toppa med ruccola och hyvlade parmesanbitar.