ca 40 st
100 g smör
1 dl strösocker
¼ krm salt
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 dl chokladknappar, mörk

Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Mixa smör, socker, salt, vaniljsocker och bakpulver krämigt i
matberedare eller med elvisp. Tillsätt mjölet och mixa till en deg.

Skrapa ut degen på bakbordet och arbeta in chokladknapparna för hand. Dela
degen i 3 delar, forma till knappt plåtlånga längder och lägg på en bakpappersklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter. Dra över bakpapperet med längderna till köksbänken och låt svalna någon minut. Skär sneda kakor med en vass kniv.

Låt kakorna svalna helt och förvara dem i en burk med tättslutande lock.