Julköttbullar, stekta i ugnen
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- 1½ dl ströbröd
- salt
- vitpeppar
- kryddpeppar
- 1 msk honung
- 2-3 dl mjölk
- 1 liten gul lök riven
- 2 ägg
- smör och olja till stekning
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till en köttbullsfärs. Rulla färsen till köttbullar.
- Lägg på en smord plåt och stek i ugnen på 225°, 20-30 min, tills köttbullarna har fått fin färg.