Currysill med äpple
Ingredienser
- 1 ask 5-minuterssill 420 g (varav sill, 215 g) ”gör din egen sill på 5 minuter”
- 2 dl Crème Fraiche
- 2 msk majonnäs
- 3 tsk curry
- salt
- 1 rött äpple
- lite citronsaft
Gör så här
- Häll av sillspadet. Skär filéerna i ca 2 cm breda bitar. Blanda crème fraiche, majonnäs och curry. Smaka av med lite salt. Tärna äpplet smått och pressa över lite citronsaft. Blanda sillen med såsen och det fintärnade äpplet.
- Förvara kallt i kylskåp.