Banankladdkaka
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 stora mogna bananer
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1½ dl vetemjöl
Gör så här
- Smält smör. Mosa banan. Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ned bananer, ägg och de torra ingredienserna i smöret. Rör ihop ordentligt.
- kläm fast ett bakplåtspapper över botten i en springform, Ø ca 24 cm. Häll i smeten och grädda banankladdkakan mitt i ugnen 175° i ca 20 min.
- Serveras kylskåpskall med tex. vispad grädde.
