Risgrynsplättar med kokos och saffran
Antal 16 st
Ingredienser
- 4 dl risgrynsgröt ca 500 g
- 1 frp saffran 0,5 g
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl majsstärkelse
- 1 dl kokosflingor
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- smör eller olja till stekning
Servering
- vispad grädde
- bär eller sylt
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl. Stek små plättar i fett, stek dem gyllenbruna på medelvärme.
- Servera plättarna direkt med vispad grädde och bär eller sylt.
